Biocoop Ô Doubs Bio PONTARLIER
Canapés au concombre farci
Apéritif Végétarien Eté Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Concombre
- 200 g de Fromage de chèvre
- 1 échalote
- Ciboulette
- 20 g de Tapenade
Préparation de la recette
- Laver le concombre sans l’éplucher et le couper en tranches fines
- Dans un bol, mélanger le chèvre, l’échalote émincée finement, la ciboulette, le sel et le mélange au poivre
- Déposer 1 cc de cette préparation sur une tranche de concombre et recouvrir avec une nouvelle tranche
- Décorer avec un peu de tapenade sur le dessus et un tour de mélange au poivre.
- Servir très frais !